一、"天天爆满"这四个字,到底有多少水分
先说句实在话,本溪这座城市的夜生活,跟沈阳、大连那种大城市比,规模其实有限。平山区、明山区几条主要的娱乐街,比如东明路附近、站前商圈,确实有几家经营了十来年的老店,周末节假日确实热闹。但你要说"天天爆满",那多半是招聘广告里的修辞手法。我专门问过一位在本溪干了六年夜场的老哥,他说了这么个情况:旺季的时候,也就是冬天和节假日,上座率能有七八成;淡季呢,比如三四月份,有些场子一晚上也就开一半的台。所以看到"天天爆满"这种词,你得留个心眼——生意好不好,跟你个人能不能挣到钱,其实是两码事。
二、什么叫"稳定靠谱",怎么判断
新手最容易犯的错,就是把"稳定"理解成"旱涝保收"。其实夜总会这行,稳定指的是场子经营稳定、不拖欠工资、不今天开门明天关门,而不是说你每天啥也不干就能拿钱。怎么判断靠不靠谱?我总结了几个土办法:
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看店龄
:在本溪开了五年以上的场子,一般都有固定客源,老板也舍不得砸招牌 -
看招聘方式
:正规店敢把店名、地址写得明明白白;遮遮掩掩只留微信的,多半有问题 -
看面试地点
:约你到店里谈的,基本正常;让你去居民楼、宾馆房间的,赶紧撤 -
看合同
:敢签书面合同的,比只口头承诺的强一百倍
三、本溪夜总会常见的岗位,到底干啥活
很多人以为夜总会上班就是陪酒,其实这是个天大的误会。正规夜总会的岗位分工很细,跟普通服务业差不了太多:服务生
:端茶送水、开酒点歌、收拾包厢,主要靠底薪加酒水提成,一个月大概四千到六千前台接待
:迎宾、带位、结账,要求形象好、嘴甜,工资相对固定保洁阿姨
:这个岗位其实挺吃香,因为不用熬夜到太晚,而且需求量大,年龄限制也宽保安
:维持秩序、停车引导,有些场子还要求懂点消防知识营销人员
:负责拉客户、订台,收入跟业绩挂钩,高的能上万,但压力也大注意啊,正规岗位绝对不会要求你"陪客人喝酒"或者"提供特殊服务"
。面试时对方要是往这个方向暗示,别犹豫,立刻走人。
四、工资到底怎么算,别被"高薪"忽悠了
本溪的消费水平摆在这儿,夜总会的工资其实有个大概的谱:- 普通服务岗位,月薪基本在3500到5500之间
- 技术岗比如调音师、灯光师,能到6000左右
- 营销岗浮动大,旺季可能上万,淡季可能就拿底薪
,别光听总数。还有个点要注意:本溪有些场子包吃住,有些不包。包住的往往是集体宿舍,条件一般,但确实能省下一笔开销。算工资的时候,得把这些隐性福利也算进去。
五、新手入职前,这几件事必须做
第一,查营业执照。现在网上都能查,输入店名就能看到注册信息、法人、经营范围。要是查不到,或者经营范围里没有"歌舞娱乐"这一项,那就要小心了。第二,实地踩点
。白天去看看店面的位置、规模,晚上再去观察一下客流量、氛围。一家店要是连招牌都不敢亮堂堂地挂着,那肯定有猫腻。第三,多问老员工
。面试的时候找机会跟店里的人聊聊天,问问他们干了多久、工资发得及不及时。员工流动性太大的地方,通常不太妙。第四,保留证据
。聊天记录、招聘广告、合同文本,这些都存好。万一后面扯皮,这些东西能帮你维权。
六、个人观点:这行能进,但得睁大眼睛
说实话,夜总会不是什么洪水猛兽,本溪也有不少老老实实做生意的场子。但问题是,信息太不对称了,新手根本不知道哪句是真哪句是假。我的看法是:如果你确实想进这行,优先选老店、选有固定客源的店、选敢跟你签合同的店。别被"天天爆满"这种话冲昏头脑,也别被"高薪轻松"的诱饵钓上钩。任何工作,付出和回报都是成正比的
,天上不会掉馅饼。另外,本溪这地方不大,圈子也小。一旦你在某个场子留下了不好的记录,或者进了不正规的场子被牵连,后面想换工作都会受影响。所以第一步走稳了,比啥都重要。最后提醒一句:不管对方说得多么好听,让你先交钱的,一律是骗子
。服装费、押金、培训费,这些都不该由员工承担。记住这一条,能避开百分之八十的坑。
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